Cuộc trao đổi với một số chuyên gia hàng đầu, bao gồm Jim Duke, cựu chuyên gia về thảo dược USDA và là tác giả của cuốn Dược xanh (The Green Pharmacy), Mark Blumenthal, người sáng lập của Hội đồng Thực vật Mỹ cùng một số chuyên gia y tế có uy tín khác xác định các chất bổ sung có thực sự đáng dùng không.
Thảo dược tăng cường hệ miễn dịch trong mùa lạnh
Thảo dược tăng cường hệ miễn dịch trong mùa lạnh
Andrographis (Xuyên tâm liên)
Andrographis (Xuyên tâm liên) có tác dụng ngăn chặn
hoặc giảm bớt các triệu chứng của cảm lạnh.
Loại thảo dược này chỉ mới bắt đầu xuất hiện trên các kệ chất bổ sung tại Mỹ, nhưng nó được sử dụng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới. Năm ngoái, các nhà nghiên cứu tại Thái-lan xem xét bốn nghiên cứu bao gồm 433 bệnh nhân và thấy rằng Andrographis (Xuyên tâm liên) giảm triệu chứng cảm lạnh hiệu quả hơn so với giả dược placebo - loại thuốc làm yên lòng người bệnh hơn là để chữa bệnh.
Andrographis có tác dụng ngăn chặn hoặc giảm bớt các triệu chứng của cảm lạnh. Mark Blumenthal khuyến cáo nên dùng nó ngay lập tức sau khi các triệu chứng đầu tiên xuất hiện.
Astragalus (Đậu ván dại)
Astragalus (Đậu ván dại) được sử dụng như là một chất tăng cường miễn dịch.
Loại thảo dược này từ lâu đã được sử dụng trong y học truyền thống Trung Quốc như là một chất tăng cường miễn dịch. Nó chứa các phân tử đường phức tạp được gọi là polysaccharides mà một số nghiên cứu cho thấy chúng kích thích các tế bào chống virus trong hệ thống miễn dịch. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Texas và Trung tâm Ung thư MD Anderson đã tìm ra bằng chứng rất thuyết phục rằng Astragalus (Đậu ván dại) tăng khả năng miễn dịch ở động vật trong phòng thí nghiệm.
Chuyên gia về thảo dược Mark Blumenthal cho biết: “Những phát hiện về khả năng tăng cường miễn dịch rất chắc chắn. Và mặc dù chúng tôi không có bằng chứng thuyết phục cho hiệu quả của nó đối với cảm lạnh và cúm, nhưng chúng tôi có lý do hợp lý để cho rằng nó có thể hỗ trợ cho việc điều trị”.
Astragalus có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch. Astragalus có trong một loạt các loại thuốc thảo dược chống cảm lạnh và trong viên nang bổ sung độc lập với nồng độ khác nhau.
Chuyên gia về thảo dược Mark Blumenthal cho biết: “Những phát hiện về khả năng tăng cường miễn dịch rất chắc chắn. Và mặc dù chúng tôi không có bằng chứng thuyết phục cho hiệu quả của nó đối với cảm lạnh và cúm, nhưng chúng tôi có lý do hợp lý để cho rằng nó có thể hỗ trợ cho việc điều trị”.
Astragalus có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch. Astragalus có trong một loạt các loại thuốc thảo dược chống cảm lạnh và trong viên nang bổ sung độc lập với nồng độ khác nhau.
Elderberry (Cây cơm cháy)
Elderberry (Cây cơm cháy) có tác dụng ngăn ngừa
và giảm bớt các triệu chứng của bệnh cúm.
Hippocrates, người được xem là người sáng lập ra nền y học hiện đại và cũng được xem là thầy thuốc vĩ đại nhất trong thời đại của ông đã gọi loại thảo dược này là "tủ thuốc", và kết quả nghiên cứu mới đây nhất chứng tỏ ông đã đúng.
Một nghiên cứu được tiến hành bởi các nhà khoa học Israel cho thấy loại thuốc chiết xuất từ cây cơm cháy đang bán trên thị trường, có tên là Sambucol, có thể ngăn chặn sự phát triển của virus cúm. Nhóm nghiên cứu đã báo cáo rằng các bệnh nhân được sử dụng chất chiết xuất này hồi phục nhanh hơn. Mặc dù không ai biết chính xác cây cơm cháy có tác dụng như thế nào nhưng có thể những chất chống oxi hóa của nó tăng cường chức năng miễn dịch.
Elderberry có tác dụng ngăn ngừa và giảm bớt các triệu chứng của bệnh cúm. Người sử dụng có thể tìm thấy chiết xuất từ cây cơm cháy được đóng riêng trong viên nang hoặc cồn thuốc, cũng như trong các sản phẩm tổng hợp. Hầu hết các sản phẩm đó được khuyên dùng hai hoặc ba lần một ngày, giữa các bữa ăn.
Cây kim ngân và cây liên kiều (Honeysuckle và forsythia)
Cây kim ngân có tác dụng ngăn ngừa hoặc điều trị cả cảm lạnh và cúm.
Nhà thực vật học Jim Duke cho biết hai loại thảo mộc phổ biến này, những loại thảo dược đã có một lịch sử lâu dài trong y học truyền thống Trung Quốc, là một phương pháp chống các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp. Một loạt các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy cả hai đều chứa chất chống lại virus.
Cây kim ngân và cây liên kiều có tác dụng ngăn ngừa hoặc điều trị cả cảm lạnh và cúm. Nếu bạn may mắn có những bụi cây kim ngân hoặc liên kiều trong sân, hãy lấy thân cây, quả, vỏ cây, và sử dụng chúng để nấu nước chè (thêm chanh và đường). Nếu khu vườn của bạn không có những loại cây này, bạn có thể sử dụng nhiều công thức thảo dược kết hợp cây kim ngân và liên kiều của người Trung Quốc và Nhật Bản.
Cây Pelargonium sidoides (Cây quỳ thiên trúc)
Cây Pelargonium sidoides (quỳ thiên trúc) điều trị ho và các bệnh đường hô hấp
Loại thảo dược này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền Nam Phi để điều trị ho và các bệnh đường hô hấp, và bắt đầu xuất hiện ở Mỹ.
Các thử nghiệm ở châu Âu cho thấy nó có thể đặc biệt hữu ích đối với bệnh viêm họng và viêm phế quản. (Trong một nghiên cứu năm 2003, ba trong số bốn trẻ em bị mắc bệnh viêm họng được sử dụng loại chất bổ sung này đã phục hồi nhanh chóng.)
Phát hiện gần đây cho thấy cây Pelargonium sidoides có thể tăng tốc độ chuyển động của lông mao, những cấu trúc giống sợi tóc nhỏ trong mũi và phổi của bạn giúp bắt và đẩy những vi trùng và siêu vi trùng gây bệnh ra ngoài. Nếu bạn có dấu hiệu của cảm lạnh, hãy sử dụng loại thảo dược quý này ngay
.
Các vitamin và khoáng chất nên dùng trong mùa lạnh
Probiotics
Các vitamin và khoáng chất nên dùng trong mùa lạnh
Probiotics
Lợi khuẩn Probiotics được gọi là "vi khuẩn thân thiện" hay "vi khuẩn có lợi". Những vi khuẩn thân thiện biến sữa thành sữa chua này có thể giúp tăng khả năng phòng bệnh của bạn. Ông Pat Baird, tác giả Cuốn Be Good to Your Gut (Có lợi cho Đường ruột của Bạn) cho biết trên 70% các tế bào miễn dịch sản xuất kháng thể sống trong niêm mạc đường tiêu hóa của bạn. Duy trì các kháng thể này ở mức cao nhất có thể giúp bạn chống lại cảm lạnh và cúm.
Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà nghiên cứu Đức đã cho 479 tình nguyện viên dùng các thuốc bổ sung vitamin có hoặc không có probiotics. Kết quả là những người dùng probiotics ít nhất 3 tháng đã giảm thời gian bị cảm lạnh đi gần 2 ngày và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng giảm khoảng 20%.
Probiotics được sản xuất dưới dạng viên nang trong nhiều loại chất bổ sung, hoặc có trong sữa chua và rượu kefir - một loại đồ uống được làm từ sữa bò lên men.
Vitamin C
Vitamin C trở nên phổ biến nhờ nhà hóa sinh Linus Carl Pauling, người đã giành Giải Nobel Linus Pauling từng khẳng định vitamin C có thể chống được cảm lạnh.
Jane Higdon, một nhà nghiên cứu tại Viện Linus Pauling của Đại học bang Oregon ở Corvallis thông báo hầu hết các bằng chứng cho thấy vitamin C không ngăn ngừa cảm lạnh. Tuy nhiên, bà cho biết thêm một số nghiên cứu cho thấy rằng nếu bạn dùng vitamin C ngay khi có dấu hiệu đầu tiên của cảm lạnh, thì thời gian bị cảm lạnh có thể được rút ngắn đi khoảng một ngày. Do đó, vitamin C có tác dụng giúp người bị cảm lạnh mau khỏi bệnh hơn.
Nếu bạn uống một viên vitamin tổng hợp và ăn nhiều trái cây và rau hàng ngày, bạn có thể đã nhận được đủ lượng vitamin C. Nếu không, bạn hãy dùng thuốc bổ sung vitamin C ngay khi có dấu hiệu đầu tiên của cảm lạnh. Tuy nhiên, không nên dùng quá 400 mg, lượng vitamin C thừa sẽ bị thải ra ngoài cơ thể bạn.
Kẽm
Kẽm là khoáng chất giúp chống sổ mũi, làm giảm các triệu chứng cảm lạnh và cũng có thể ngăn chặn virus cảm lạnh. Murray Grossan, tiến sĩ, chuyên gia tai mũi họng tại Bệnh viện Cedars-Sinai ở Los Angeles cho biết: “Virus cảm lạnh chiếm được một chỗ đứng trong mũi bằng cách bám vào các phân tử có hình dạng đặc biệt được gọi là ICAM-1. Kẽm liên kết với các phân tử tương tự, sẽ giúp ngăn chặn virus cảm lạnh bám vào".
Trên thực tế, một nghiên cứu năm 2003 tại Bệnh viện Cleveland phát hiện ra rằng thuốc xịt mũi có chứa kẽm rút ngắn thời gian của các triệu chứng cảm lạnh từ 6 ngày xuống còn 4-3 ngày.
Tuy nhiên, các bằng chứng khác vẫn còn chưa thống nhất. Khi xem xét 14 nghiên cứu đã được tiến hành tốt, 6 nghiên cứu cho thấy kẽm có tác dụng hữu ích; những nghiên cứu khác lại cho thấy kẽm không có tác dụng. Vì vậy, chuyên gia về bệnh truyền nhiễm Sherif Mossad ở Bệnh viện Cleveland cho biết hội đồng vẫn chưa đưa ra quyết định cuối cùng.
Những cuộc nghiên cứu xác nhận dùng kẽm trong vòng 24 giờ kể từ lúc bắt đầu các triệu chứng bệnh cảm cúm thì mới có hiệu quả. Nhưng có một điều bạn nên lưu ý là viên ngậm kẽm có thể làm giảm vị giác của bạn. Ngoài ra, một số người sử dụng thuốc xịt mũi kẽm đã vĩnh viễn mất đi khứu giác, mặc dù sự liên quan vẫn chưa được chứng minh.
Theo Tạp chí Health
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét